御菓子司大彌(だいや)　琵琶湖げんごろう鮒

滋賀県近江の和菓子老舗、ひとつひとつ職人が手作りをした高級感漂う和菓子を、真心こめてお届けします。滋賀県のお土産・進物にどうぞ・・

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ホーム＞商品一覧＞季節限定銘菓＞琵琶湖げんごろう鮒

「源五郎鮒」に思いを寄せて滋賀県といえば琵琶湖。琵琶湖といえば鮒。夏菓子として鮎は有名ですが、弊舗では「鮒」に思いを寄せ、調製いたしました。滋賀という地域にねざして菓子を作り上げてきた、弊舗ならではのお菓子です。卵をたっぷりと使った生地で、甘納豆をちりばめた小豆風味の餅を挟みこみました。体長は約11cmです。

「源五郎鮒」について

源五郎鮒は本来琵琶湖の固有種ですが、現在は放流によって、全国でヘラブナなどとしてよく知られています。
その名前は「源五郎という漁師」に由来する説など様々ありますが、『魚鑑』(武井周作　天保2年)に「世に琵琶湖の産を上とす。俗に夏頃鮒(ゲゴロブナ)いふ。夏の頃その多くいづるをもってなり。後に誤りて源五郎といふ」とあります。

夏の頃の近江銘菓として「琵琶湖げんごろう鮒」を作り上げました。

賞味期限	14日程
特定原材料及び特定原材料に準ずるもの	小麦・卵・乳・大豆
保存方法	直射日光・高温多湿を避け冷所で保存してください。
販売期間	5月頃〜8月下旬頃
発送区分

※ご注文日より最短で2日後のお届けとなります。
※包装した状態でお届けいたします。
※のしのご指定がある場合は、ご注文情報入力ページの「のしの指定」へご入力ください。

琵琶湖げんごろう鮒
	価格：189円(本体価格180円)
※その他、詰め合わせの商品も　ございます。


品　名	琵琶湖げんごろう鮒 (単品)

品　番	nm-0002

価　格	189円(送料別途) (本体価格180円)

在庫数



数量:


品　名	琵琶湖げんごろう鮒 6個入

品　番	nm-0201

価　格	1,344円(送料別途) (本体価格1,280円円)

在庫数

箱	箱の詳細はこちら

数量:


品　名	琵琶湖げんごろう鮒 14個入

品　番	nm-0202

価　格	2,961円(送料別途) (本体価格2,820円)

在庫数

箱	箱の詳細はこちら

数量: